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*りんごと豚肉のアヒージョ*
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*りんごと豚肉のアヒージョ*-レシピのメイン写真

*りんごと豚肉のアヒージョ*

milk*crown
milk*crown @milkcrown
日本

バケットに程よい酸味のりんごが合う♪リンゴが苦手なら普通にじゃが芋でも出来ますよ。
このレシピの生い立ち
りんごは残念なりんごでも美味しくできます。今回はめちゃ蜜入りのりんごでした(=^ェ^=)

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milk*crown
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材料

  1. りんご 1/2個
  2. 豚肉ローストンカツ用 1枚
  3. にんにく 1個
  4. オリーブオイル 50cc
  5. クレイジーソルト 塩胡椒でも 小さじ1/2
  6. ブロッコリー 適宜
  7. しめじ 適宜
  8. お好みのバケット又はパン 適宜
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作り方

  1. 1

    しめじ、りんごは切っておきます。にんにくはスライス又はみじん切り
    、なければチューブで。

    • *りんごと豚肉のアヒージョ*作り方1写真
  2. 2

    豚肉には軽く塩胡椒して、ブロッコリーはふんわりラップして、レンジてチンします。

    • *りんごと豚肉のアヒージョ*作り方2写真
  3. 3

    フライパンににんにくを入れても軽く炒める。クレイジーソルトも入れちゃいます。

    • *りんごと豚肉のアヒージョ*作り方3写真
  4. 4

    豚肉入れて炒めます。

    • *りんごと豚肉のアヒージョ*作り方4写真
  5. 5

    りんご入れて、炒まったら、ブロッコリーも入れてね。

    • *りんごと豚肉のアヒージョ*作り方5写真
  6. 6

    豚肉に完全に火が通ったら出来上がり。

    • *りんごと豚肉のアヒージョ*作り方6写真
  7. 7

    お好みのパンにりんごのっけて食べてね。スープもあれば最高の献立よ♪

    • *りんごと豚肉のアヒージョ*作り方7写真

コツ・ポイント

りんごと豚肉は焼く10分程前に、袋に入れて軽く揉んでおくと、豚肉が柔らかになります。りんごはよく焼いてトロッとした方が好みの方は、早くから炒めてね。とにかく、豚肉に火が通ったら出来上がり♪( ´θ`)ノ

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milk*crown
milk*crown @milkcrown
2014/12/10 09:55に公開
日本
YouTubeはじめました ➡️ https://www.youtube.com/@butterfly_knot 料理研究家『りか』です。雑誌掲載レシピ多数あり、Yahoo!トップニュース、クックパッドニュース掲載多数感激です。子供達に美味しい幸せ伝えたくてレシピ掲載しています。* * * * * * * * * * * * * * * * * * * * *I've started a YouTube channel ➡️ https://www.youtube.com/@butterfly_knot I'm Rika, a cooking researcher. I've had recipes published in magazines, and I'm thrilled to have so many of them featured on Yahoo! Top News and Cookpad News. I post recipes because I want to share the joy of delicious food with children.インスタグラムレシピ掲載中➡️ https://www.instagram.com/butterfly.knott/Nadiaレシピ掲載中➡️ https://oceans-nadia.com/user/76127
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