フライパンひとつでチキンのトマト煮込み〜

バナナは半分さち @cook_40064106
フライパンひとつで時短。
このレシピの生い立ち
いつものチキントマトソース煮込み。
フライパンひとつで手抜きしたかっただけでーす。(;´Д`A
フライパンひとつでチキンのトマト煮込み〜
フライパンひとつで時短。
このレシピの生い立ち
いつものチキントマトソース煮込み。
フライパンひとつで手抜きしたかっただけでーす。(;´Д`A
作り方
- 1
鶏肉を一口大にカットします。塩コショウ酒を振っておきます。
- 2
玉ねぎ1cm千切り人参イチョウ薄切りいんげん斜め切りしいたけ千切りにしておきます。
- 3
熱したフライパンに少量の油をひき鶏肉に小麦粉を薄く付けて焼きます。
片面焼いて返したら玉ねぎを入れましょう。 - 4
みじん切りにしたにんにく、人参、しいたけ、いんげんを入れます。
- 5
ホールトマトも入れていきましょう
- 6
コンソメをいれたら蓋をして煮込みます。
弱火(強)ぐらいで煮込みます。30分くらい煮込みましょう - 7
煮込んでいる間は途中途中焦げ付かない様にかき混ぜて下さい。
- 8
仕上げにバターをいれて一煮立ちさせれば出来上がり。盛り付けしたら
生クリームを少量かけましょう。パセリも。
コツ・ポイント
フライパンに蓋をしっかりのせて下さいね。
トマトの酸味が甘味に変わり且つ鶏肉が柔らかくなる時間が30分です。
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