ダイエット！氷こんにゃく入りパンケーキ！
ままままゆみん @cook_40143962
氷こんにゃく活用レシピ！美味しくヘルシーに食物繊維もプラス！甘いパンケーキ、食事用のパンケーキどちらにも使えます。
このレシピの生い立ち
氷こんにゃく活用レシピを考えていて、パンケーキも混ぜちゃうから違和感ないのでは？っと思ったので。
ダイエット！氷こんにゃく入りパンケーキ！
氷こんにゃく活用レシピ！美味しくヘルシーに食物繊維もプラス！甘いパンケーキ、食事用のパンケーキどちらにも使えます。
このレシピの生い立ち
氷こんにゃく活用レシピを考えていて、パンケーキも混ぜちゃうから違和感ないのでは？っと思ったので。
アプリでひらく作り方
- 1
しらたきをみじん切りにし、冷凍庫に入れて(１日)氷こんにゃくを作っておきます。こうしておけば色々なメニューに活用出来る！
- 2
氷こんにゃくを解凍し、水をよくきって、ホットケーキミックスを入れたボウルにIN！
- 3
２のボウルにたまごを混ぜ、硬さをみながら牛乳を入れていきます。
- 4
いい感じのゆるさになったら(ボテってとジョボジョボの中間くらい。笑)弱火でじっくり焼いていきます。
- 5
ふつふつしてきたらひっくり返し、裏面にも焼き目がついたら完成！
コツ・ポイント
パンケーキに厚みを出したい場合はあまり混ぜず、ダマが残ってる感じで焼くと厚みがでやすいですよ！
甘く食べたかったらちょっと砂糖や蜂蜜、オリゴ糖を加えてもいいかも。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20336493
