酒の肴!アボガドサーモンの酢味噌和え

ワコりんごちゃん
ワコりんごちゃん @cook_40042937

上品な居酒屋ではマグロと和えていましたが、サーモンでも超いけます
このレシピの生い立ち
高級居酒屋の肴レシピでした。

酒の肴!アボガドサーモンの酢味噌和え

上品な居酒屋ではマグロと和えていましたが、サーモンでも超いけます
このレシピの生い立ち
高級居酒屋の肴レシピでした。

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材料

2人分
  1. サーモン 1/2柵
  2. アボガド 1/2個
  3. 市販の酢味噌 大さじ1

作り方

  1. 1

    アボガドの半分は潰して残りの半分はサイコロ状にします。

  2. 2

    サーモンもサイコロ状にして全てを酢味噌で和えて完成!
    簡単っ。

コツ・ポイント

市販の酢味噌があれば、失敗なく出来ます!

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ワコりんごちゃん
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目分量が多いですが、料理が大好きです。小学生の時に『こまったさんシリーズ』の本が大好きでバニラアイスを作ったのがきっかけで料理が好きになりました(^∀^)ノ
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