1.ブロードを作る（水にコンソメ
を溶かしたもの）
ボウルにバケットとブロードを入れてバケットを浸しておく。

2.弱火にかけオリーブオイルいれニンニクをいれて香りがたつまで炒める。

3.ニンニクが香りがたつまで炒めたら①とトマト缶を加え、塩 コショウで味を調えオベらでバケットを軽く潰しながら混ぜる。

4.弱火でバケットがとろとろになるまで煮込む。

5.器に注ぎ、バジリコとパルメザンチーズを添えればできあがり。