おにぎらず弁当（パエリア版）
らぴすらずり♩ @cook_40074481
中学生弁当、パエリアの残りもまた美味♪
このレシピの生い立ち
パエリアをおにぎりにすると、崩れやすくて食べづらいですが、おにぎらずなら型崩れしないのでおススメ！
おにぎらず弁当（パエリア版）
中学生弁当、パエリアの残りもまた美味♪
このレシピの生い立ち
パエリアをおにぎりにすると、崩れやすくて食べづらいですが、おにぎらずなら型崩れしないのでおススメ！
アプリでひらく作り方
- 1
オクラ、インゲン、ニンジンは下味としてメンつゆをふりかけてから、レンチンで火を通す
- 2
オクラとインゲンをしゃぶしゃぶ用肉で巻いて軽く塩コショウしてフライパンで焼く。これは作り置きしておくと楽。
- 3
海苔を広げて白米を２/３分を敷き、具を並べて縦横に気を付けて置き、残りの白米をのせて、ラップでくるんでなじませる。
- 4
もう１枚の海苔も広げてパエリアをのせて、具が中央にくるようにする。
コツ・ポイント
おにぎらずを切るときに縦横に気を付けること。
私はすこーし長方形にして、間違えないようにしています。一度、具に沿って切ってしまい残念な切り口に。
また通学途中で形が崩れないよう、すきまになぼなを埋めました。夏は冷凍すれば保冷剤代わりに。
つくれぽ
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