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リボンパスタのサラダ
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リボンパスタのサラダ-レシピのメイン写真

リボンパスタのサラダ

弥生 花音
弥生 花音 @cook_40077906

リボンパスタとキュウリ、トマト、エリンギをマヨネーズで和えました。
このレシピの生い立ち
マカロニサラダを参考に、リボンパスタを使ってサラダにしました。

リボンパスタとキュウリ、トマト、エリンギをマヨネーズで和えました。
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マカロニサラダを参考に、リボンパスタを使ってサラダにしました。

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弥生 花音
弥生 花音 @cook_40077906

リボンパスタとキュウリ、トマト、エリンギをマヨネーズで和えました。
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マカロニサラダを参考に、リボンパスタを使ってサラダにしました。

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マカロニサラダを参考に、リボンパスタを使ってサラダにしました。

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材料

4人分
  • リボンパスタ 120g
  • ミニトマト 1パック
  • きゅうり 1本
  • エリンギ 1パック
  • マヨネーズ 大さじ3(好みで加減)
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作り方

  1. 1

    リボンパスタは、袋の表示通りにゆでる。

  2. 2

    エリンギは、繊維に沿って裂き、沸騰した湯で2~3分茹でる。

  3. 3

    ミニトマトは、へたを取って半分に切る。

  4. 4

    きゅうりは、縦4分の1に切り、1㎝長さに切る。

  5. 5

    準備した全ての材料をボールに入れ、マヨネーズで和える。

コツ・ポイント

冷やして食べるので、リボンパスタは柔らかめに茹でた方がいいです。

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弥生 花音
弥生 花音 @cook_40077906
2014/12/15 10:57に公開
新婚6年目、まだまだ試行錯誤中の料理ですが、いろいろ知恵を絞って、メニューを考えています。おいしい!!って言ってもらえると、本当にうれしいので調子に乗っちゃいます♪湘南の蒼い風に吹かれながら、今日も料理を頑張っています(*^。^*)
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このレシピのキーワード

サラダ エリンギ キュウリ ミニトマト

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