♡ハートの作り方♡
苺とレンジで柔らかくしておいたクリームチーズをフードプロセッサーで混ぜる。

①に粉ゼラチンを入れて沸騰直前までレンジで温める。
ハートの型（製氷皿）に流して冷凍庫に2〜3時間入れておく。

♡土台の作り方♡
ビスケット（マリー）は袋のまま細かく砕いて、温めたバターと混ぜる。

バターorサラダ油（分量外）を塗っておいた型に敷き詰め、レンジで溶かしたバターを混ぜ、スプーンでしっかり押さえつける。

♡レアチーズの作り方♡
☆の材料（生クリーム、グラニュー糖、粉ゼラチン）を鍋に入れてゼラチンを煮溶かす。

クリームチーズ150gをレンジで温めて柔らかくし、⑤に入れて泡立て器で混ぜ、レモン汁を加えてパウンド型に流し込む。

冷凍庫で固めておいたハートを型から取り出す。

レアチーズにゆっくり、垂直に沈めていく。

冷蔵庫で2〜3時間冷やし固めたら完成♡
取り外すときは、レンジなどで温めたタオルで周囲を包むと外れやすくなります。

♡特徴♡
全体的に固めに作ってあるので型外し、カッティングの際に崩れにくく、食感はもちもち柔らかいです♪

♡苺ジャムバージョン♡
トップの赤い部分は②の残りと苺ジャム50g（分量外）と粉ゼラチン3gを足してます。

苺ジャムバージョンで使ったもの。
フィラデルフィアが1パック200g、
苺ジャムは150g☆

ハート型の製氷皿は100均のセリアで購入しました♪(人´∀｀)
パウンドケーキ型もセリアで購入♡