ミートソースに醤油★オムライス

aya3n3
aya3n3 @cook_40289666

ケチャップ味に醤油をプラス!もりもりイケる我が家のオムライスです!
このレシピの生い立ち
ミートソースでごはんを食べたらおいしかったので♪

ミートソースに醤油★オムライス

ケチャップ味に醤油をプラス!もりもりイケる我が家のオムライスです!
このレシピの生い立ち
ミートソースでごはんを食べたらおいしかったので♪

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材料

二人ぶん
  1. *ミートソースごはん*
  2. ごはん 茶碗軽く2杯
  3. 挽き肉 100g
  4. にんじん 1/4本
  5. 玉ねぎ 1/4玉
  6. ○ケチャップ 大さじ3
  7. ○ウスターソース 小さじ1
  8. ○塩 ひとつまみ
  9. ○醤油 大さじ1
  10. ○ブラックペッパー 3回し
  11. *スクランブルエッグ*
  12. たまご 4こ
  13. サラダ油 適量
  14. ●三温糖か砂糖 大さじ1
  15. ●塩 ひとつまみ

作り方

  1. 1

    フライパンにサラダ油をひいて、たまごに●を加えて溶き、スクランブルエッグを作る。出来たら皿によけておく。

  2. 2

    同じフライパンに、挽き肉、みじん切りにしたにんじんと玉ねぎを投入し、炒める。

  3. 3

    火が通ってきたら、ごはんと○を加えて味をつける。

  4. 4

    器にミートソースごはんを移し、スクランブルエッグをのせて完成!

  5. 5

    お好みでケチャップをかけたり、細切りチーズをのせても良しです!

コツ・ポイント

スプーンで掬って食べやすいように、上のたまごはスクランブルエッグにしました♪

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