作り方
- 1
油を少しいれ切った鶏モモで油をフライパン全体に伸ばし火にかけしっかり焼く!
- 2
酒をいれアルコールを飛ばす!
- 3
醤油みりん砂糖をいれ
弱火でゆっくり焼く!
強火だと焦げた味になります! - 4
盛り付けてマヨネーズをお好みでかけて完成!
コツ・ポイント
弱火で煮詰める!
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