ティラミス 大人限定

恭次君の奥さん
恭次君の奥さん @cook_40055117

カルーアコーヒー アマレットを使っていますので大人向きです
このレシピの生い立ち
マスカルポーネ 通販で3個も購入まずはティラミスから あっさりしているチーズなので アレンジ楽しみです リキュール大好きなので 種類が多いので見ているだけでうれしくなります

ティラミス 大人限定

カルーアコーヒー アマレットを使っていますので大人向きです
このレシピの生い立ち
マスカルポーネ 通販で3個も購入まずはティラミスから あっさりしているチーズなので アレンジ楽しみです リキュール大好きなので 種類が多いので見ているだけでうれしくなります

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材料

  1. マスカルポーネチーズ 250グラム
  2. グラニュー糖 50グラム
  3. レモン果汁 大1
  4. アマレット 大1
  5. 生クリーム 150ML
  6. カルーアコーヒー キャップ3から4
  7. ビスキュイ 今回は手作りです 容器に合わせて並べる
  8. ココアパウダー 適量

作り方

  1. 1

    アマレット 
    リキュールです1瓶あると 杏仁豆腐もつくれますよ!(^^)!

  2. 2

    マスカルポーネ
    通販で買えます 日本のクリームチーズよりあっさりしています

  3. 3

    カルーアコーヒーリキュールですミルクと割っても美味し
    ビスキュイに染み込ませます

  4. 4

    マスカルポーネ硬い場合は湯煎にしばらくかけながらかき混ぜて砂糖も溶かします

  5. 5

    生クリーム マスカルポーネは同じ硬さにするのがコツです
    7分だてがいいですよ

  6. 6

    マスカルポーネにレモンとアマレットを加えたものに生クリームを入れて混ぜてください

  7. 7

    冷蔵庫に入れて冷えたらココアを多めに振って出来上がりです 小さな器に1個づつ作ってもOK

コツ・ポイント

ビスキュイ無くても カステラでもOKですよ
ざいりょは代用が効くものは無理せず有るもので作りましょう 楽しく考えるのが料理の醍醐味!(^^)!
インスタントのコーヒーを染み込ませたりでOK

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大根10キロ 酢 大根の 訂正 です。大根は ピーラーで皮を剥いてから塩でつけてください。そのまま つけた方 本当に ごめんなさい 肝心なことが抜けていてすいませんでした。
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