○さつまいものコンソメスープ
○ももちゃん○ @cook_40062890
さつまいもの季節にオススメです♪野菜がコロコロしていて可愛らしい感じです(o^^o)
このレシピの生い立ち
祖母からさつまいもを貰い、そのさつまいもでなにを作ろうかな？と祖母に話したところ、提案してくれました！
○さつまいものコンソメスープ
さつまいもの季節にオススメです♪野菜がコロコロしていて可愛らしい感じです(o^^o)
このレシピの生い立ち
祖母からさつまいもを貰い、そのさつまいもでなにを作ろうかな？と祖母に話したところ、提案してくれました！
アプリでひらく作り方
- 1
まず野菜を
さつまいもとにんじんはさいの目切りにして、玉ねぎはふつうに切っていきます。 - 2
切った野菜を沸騰した鍋いっぱいのお湯(分量外)で煮ます。爪楊枝でさつまいもを刺して、ささるくらいの柔らかさで充分です！
- 3
煮えたらざるにうつし、水を切っておいておきます。
-
- 4
次にコンソメスープをつくります。鍋に水700mlを沸騰させ、コンソメスープの素をいれます。
- 5
コンソメが溶けてスープが出来上がったら、③の野菜をスープに入れます。
-
- 6
さらに少しだけ煮ます。
最後にお好みで塩コショウをふって味を調えてもオッケーです(=´∀｀) - 7
かーんせい！(o^^o)
-
コツ・ポイント
いもをあんまり煮すぎないことです♪
あと、塩コショウをふるのをオススメします（笑）ちょっと刺激があって美味しいです！
つくれぽ
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