美味薬膳♪HMで豆腐入り薬膳スコーン
ぽてまる太郎 @cook_40054008
豆腐入でちょっぴりヘルシーに♪薬膳フルーツ入で身体にもいいスコーンだよ♡具を変えれば色んなｽｺｰﾝに( ^ω^ )
このレシピの生い立ち
いつものスコーンに薬膳フルーツを( ^ω^ )
美味薬膳♪HMで豆腐入り薬膳スコーン
豆腐入でちょっぴりヘルシーに♪薬膳フルーツ入で身体にもいいスコーンだよ♡具を変えれば色んなｽｺｰﾝに( ^ω^ )
このレシピの生い立ち
いつものスコーンに薬膳フルーツを( ^ω^ )
作り方
- 1
中に入れるものは荒く刻んでおく。クコ、松の実は刻まなくていいよ
- 2
ホットケーキミックスをボールにいれバターかマーガリンを１センチ角くらいにきり入れる。
- 3
はじめはマーガリンを粉にまぶしながらちぎるようにしてある程度小さくなったら手ですり合わせる様に小豆大くらいになったらok
- 4
豆腐を入れて切るように混ぜ刻んだ具材も入れ、こねないように混ぜてひとまとめに
- 5
打ち粉をした台におき、伸ばして3つおり、を３、４回くりかえす
- 6
それを2センチ幅くらいに伸ばして型で抜き表面に牛乳をぬり、180度に余熱したオーブンで20分くらい焼く
- 7
☆具材をチョコレートや他の物に変えるときは100～150gいれてね♪
- 8
☆ラム酒漬けフルーツでも♪レシピID19161187その場合は汁気を切ってね
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- 9
薬膳フルーツとナッツのラム酒漬けもよかったら作ってみてねレシピID20341276
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- 10
今回使ってる薬膳フルーツの効能はレシピID20315246のスティックパイに記載してます( ^ω^ )
- 11
☆胡桃効能☆
体を温め、肌や髪に潤いを与える。疲労回復や動脈硬化、高血圧予防にも(*´∀`*)
コツ・ポイント
バターが溶けないように気をつけることと、こねないように混ぜること。伸ばすときは薄力粉を打ち粉にしてべたついてきたらすぐ冷蔵庫で冷やすといいよ( ^ω^ )
手早くやるのがコツ
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20337358
