焼き鳥レバー串のワンプレートランチ1人飯
2分で手軽に出来る、ちょっと豪華美味しそうに見えるヘルシーなワンプレートランチです。
1人で食べるお昼ご飯などに。
このレシピの生い立ち
安くて美味しいレバー串。お土産などに焼き鳥を貰って翌日食べることも多いですし、夜になると安くなっている事も多いので、ワンプレートで食べることも多いです。
安くて栄養バランスも良いし、美味しいですよ！
焼き鳥レバー串のワンプレートランチ1人飯
2分で手軽に出来る、ちょっと豪華美味しそうに見えるヘルシーなワンプレートランチです。
1人で食べるお昼ご飯などに。
このレシピの生い立ち
安くて美味しいレバー串。お土産などに焼き鳥を貰って翌日食べることも多いですし、夜になると安くなっている事も多いので、ワンプレートで食べることも多いです。
安くて栄養バランスも良いし、美味しいですよ！
アプリでひらく作り方
- 1
耐熱のカレー皿などに、焼き鳥・生卵・チーズなどの材料を全てよそいます。
野菜を乗せるスペースは空けておいてください。 -
- 2
卵の黄身に楊枝を刺します。5箇所位刺してください。
※こうすると、卵をレンジにかけても爆発しません。
-
- 3
ふんわりとラップをかけ、700w電子レンジで2分加熱し、卵に火を通します。
- 4
※卵は2分以上は一気に加熱しないでください。
2分で丁度半熟になります。
好みで加熱時間は調節してください。 - 5
レタスとマヨネーズを盛り付ければ完成です。
濃い目の味付けが好きな方は、焼き鳥にさらにタレを追加してチンしてください。 -
- 6
もちろん、ほかの焼き鳥串でも美味しく出来ます。
- 7
お好みでスイートチリソースをかけると、エスニック風に。
コツ・ポイント
レンチンのみ！
卵の加熱時間はお好みですが、くれぐれも加熱しすぎないでください。
ご飯の量にもよりますが、400カロリー~500カロリー以下になります。
お肉や卵を使っていますが、油を使用しませんのでヘルシーなのにボリューム満点！
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