簡単♬切り昆布とがんもの煮物
＊…puni…＊ @ycar5337
甘めに味付けした煮物はご飯にぴったり♬味の染みたがんもと切り昆布の香りを是非(o´∀`)b
このレシピの生い立ち
昔から作っている煮物です♬
簡単♬切り昆布とがんもの煮物
甘めに味付けした煮物はご飯にぴったり♬味の染みたがんもと切り昆布の香りを是非(o´∀`)b
このレシピの生い立ち
昔から作っている煮物です♬
作り方
- 1
切り昆布はさっと水洗いして食べやすく切る。
がんもはお湯を回しかけて油抜きする。 - 2
鍋にごま油を入れて切り昆布をさっと炒めたら、調味料とがんもを入れる。
- 3
落とし蓋をして13分程煮たら出来上がりっ!!
しばらく置いて味が染みたら召し上がれ♡
コツ・ポイント
がんもはお好みの物を♬
さつま揚げや厚揚げにしたり、野菜を一緒に煮ても(o´∀`)b
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切り昆布とがんもの煮物 切り昆布とがんもの煮物
雄大な山々に美しい川、温泉、グルメと「理想郷」と呼ばれるに相応しい岩手県。三陸沖は世界三大漁場のひとつとして知られています。郷土料理、昆布の煮物はどこか懐かしく、心が豊かになります。和食の副菜にぜひ取り入れてくださいね。
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その他のレシピ
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