りんごのHMフライパンケーキ
Megzo428 @cook_40054780
この時期集まってくるリンゴ・・・
そのまま食べるのも飽きてきますよね
ちょっとアレンジして美味しくいただきましょう〜
このレシピの生い立ち
リンゴがたくさんあったもので・・・（＾_＾）
りんごのHMフライパンケーキ
この時期集まってくるリンゴ・・・
そのまま食べるのも飽きてきますよね
ちょっとアレンジして美味しくいただきましょう〜
このレシピの生い立ち
リンゴがたくさんあったもので・・・（＾_＾）
作り方
- 1
リンゴを12等分に切り塩水にしたします
-
- 2
卵と牛乳を泡立て器でよくまぜます
HMを入れてゴムベラでさっくりと混ぜます -
- 3
フライパンにグラニュー糖とバターを入れて、火にかけます。焦げやすいので目を離さないで下さいね
木べらなどで混ぜながら… -
- 4
カラメル色に〜
-
- 5
水を切ったリンゴを入れます
レモン汁もいれます
5〜6分炒めます -
- 6
先ほど混ぜた生地を入れます
リンゴが見えなくなるようにユックリとまんべんなくリンゴにかけて下さい -
- 7
フタをして弱火で焼きます
-
- 8
表面がふっくらとなり〜箸などを刺してHMがつかなくなったら出来上がりです！
お疲れ様でした！ -
コツ・ポイント
フライパンにリンゴを入れるとカラメルが固まります・・・
リンゴを炒め終わってもかたまりがあったら〜
取り除いて〜食べちゃっても美味しいよ
キャラメルです〜^_^
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