うちの和風カプレーゼ!

ゆっきんなおちん
ゆっきんなおちん @cook_40023371

トマトとモッツァレラ!
たまには和風で
このレシピの生い立ち
食べやすく

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トマトとモッツァレラ!
たまには和風で
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材料

2人分
  1. 中玉トマト 4個
  2. モッツァレラチーズ 1パック
  3. 大葉 2枚
  4. かつお節 1パック
  5. 【調味料】
  6. オリーブオイル 大さじ1
  7. めんつゆ(3倍濃縮) 大さじ2

作り方

  1. 1

    トマトは2~3センチ角くらいの大きさに切り、チーズも同じくらいに切る。だいたいでOK
    大葉は刻む

  2. 2

    切ったものをボウルに入れて、かつお節をかけて、めんつゆ、オリーブオイルかけて、混ぜる!

  3. 3

    10分位置いてから、器にもる。

コツ・ポイント

ミニトマトなら8~10個くらいで。半分に切る
モッツァレラチーズはチェリータイプなら切らずにOK。
めんつゆは6倍濃縮タイプなら大さじ1で。

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