『鯖の大葉白味噌マヨネーズ焼き』

Name: 『鯖の大葉白味噌マヨネーズ焼き』
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: さば 2切れ; 大葉 5枚; 塩 少々; ☆白味噌 大さじ2杯; ☆マヨネーズ 大さじ2杯; ☆酒 小さじ1杯

ますやみそ公式 @cook_40256489

鯖に白味噌を絡めたマヨネーズをつけることで味噌の甘い風味を味わうことができます◎
このレシピの生い立ち
鯖は脂がのっていてとても美味な魚です。
白味噌と合わせて召し上がっていただくことで甘味が際立ち、とても美味しくなります！
実際に作りましたがわたしはこの味、すごく好きです(*´▽｀*)
お手軽にできるレシピなので是非作ってみてください！

『鯖の大葉白味噌マヨネーズ焼き』

ますやみそ公式 @cook_40256489

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材料

2人分

さば 2切れ
大葉 5枚
塩少々
☆白味噌大さじ2杯
☆マヨネーズ大さじ2杯
☆酒小さじ1杯

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作り方

1
こちらの味噌を使用しました↓
http://masuyamiso.net/masuya/7.1/SMC300/
2

鯖に軽く塩を振ります。
3

大葉をみじん切りにし、☆と大葉を混ぜ合わせます。
4

鯖の水気をキッチンペーパーでふき取り、３を両面に塗ります。
5

オーブントースターにアルミホイルを敷き、鯖を乗せて約15分間焼きます。
6

焼き目がついたら出来上がりです◎

コツ・ポイント

鯖は焦げやすいので時々確認しながらオーブントースターで温めてください。

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つくれぽ

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2019/07/01 09:30に公開

【母さんの味ますやみそ】母さんが作ってくれた温もりある料理、季節の彩りにあふれた食生活を世界中の人々に届けたい。そんな思いが商品のひとつひとつに込められています。広島県呉市に本社を置く、味噌、甘酒、麹を中心とした調味料メーカーです。レシピ内で使用した商品はコチラからお買い求めいただけます。 https://masuyamiso.net/

このレシピのキーワード

サバ大葉酒白みそ

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