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ランチに5分で出来る！明太クリーム麺
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ランチに5分で出来る！明太クリーム麺-レシピのメイン写真

ランチに5分で出来る！明太クリーム麺

TOMfam
TOMfam @cook_40119326

明太クリームパスタの中華めん版！しょうゆが隠し味。火を使わず手軽に出来るおひとりさまランチ。
このレシピの生い立ち
いつも安売りしている中華めん。冷蔵庫にあるもので簡単にランチを作りたくて。

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ランチに5分で出来る！明太クリーム麺

TOMfam
TOMfam @cook_40119326

明太クリームパスタの中華めん版！しょうゆが隠し味。火を使わず手軽に出来るおひとりさまランチ。
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材料

1人分
  • 中華めん 1袋
  • ★明太子 1〜1/2腹
  • ★牛乳 大さじ2
  • ★しょうゆ 大さじ1/2
  • ★バターまたはマーガリン 20g
  • ★塩 少量
  • 水 大さじ2
  • 刻み海苔 適量
  • 黒コショウ 適量
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作り方

  1. 1

    中華めんと水を耐熱容器に入れてふんわりラップをしたら600wで2分。

  2. 2

    出来上がったら麺をほぐして更に1分。
    水が足りないようなら少し足して。

  3. 3

    その間に★を混ぜ合わせておく。バターは溶けていなくてもOK。

  4. 4

    出来上がった麺をほぐしながら3と混ぜ合わせる。

  5. 5

    刻み海苔と黒コショウをトッピングして完成！
    お好みで大葉や粉チーズもオススメ！

コツ・ポイント

簡単すぎてありませーん！

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TOMfam
TOMfam @cook_40119326
2014/12/11 04:27に公開

このレシピのキーワード

中華麺 バター 牛乳 明太子

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