椎茸のバター醤油焼き

見習い主婦ゆん @cook_40055104
椎茸だけ!調味料も2つ!!美味しいですよ〜♡
このレシピの生い立ち
れんこんのバター醤油炒めを作ってて、ふと椎茸も切って入れてみると美味しい!!残りの椎茸を全部単独でバター醤油焼きにしてみました(´艸`)
椎茸のバター醤油焼き
椎茸だけ!調味料も2つ!!美味しいですよ〜♡
このレシピの生い立ち
れんこんのバター醤油炒めを作ってて、ふと椎茸も切って入れてみると美味しい!!残りの椎茸を全部単独でバター醤油焼きにしてみました(´艸`)
作り方
- 1
椎茸は軸をとり、軸を縦に半分に。
- 2
フライパンにバターを熱し、溶けたら椎茸を入れる。
- 3
蓋をして弱火で両面じっくり焼きます!
- 4
火が通ったら、火を止めて醤油をひとまわし。
ひっくり返して両面ともに醤油が絡むように。 - 5
盛り付け完成\(^o^)/
アツアツをいただきま〜す! - 6
このレシピの元になったのがこちら!
『簡単!シャキッ☆れんこんのバター醤油炒め』
レシピID:20132461
コツ・ポイント
バターは焦がさないこと!
醤油はすぐ焦げるので、必ず火を止めてから回し入れてください^ ^
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