豚バラフライ

おさみかきっちん
おさみかきっちん @cook_40269787

あと1品&おつまみに簡単~美味しい
このレシピの生い立ち
簡単に作れて、あと1品・おつまみにあいますよ

豚バラフライ

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材料

  1. 豚バラブロック 500㌘
  2. 下味
  3. 片栗粉 適量
  4. 塩コショウ 少々
  5. 揚げ用油 適量
  6. ポン酢 適量
  7. レタス 2~3枚

作り方

  1. 1

    豚バラ肉を1㌢位の厚さに切る

  2. 2

    塩コショウをまぶし、片栗粉にくぐらせる
    ・軽くはたいて不要分を落とす

  3. 3

    油で5~6分揚げる

  4. 4

    レタスをちぎって洗う
    お肉をのせてポン酢をかけて頂く

コツ・ポイント

・今回はポン酢をかけましたが、お好みのタレ・
 タルタルソースをかけてお召し上がり下さい
・他に鶏肉でも美味しいです

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