じゃがいもの皮をむき、ジップロックに入れて6～8分レンチン。
その際、ジッパーは5分の1くらい開けておく。

レンチン待ちの間、
サーモンチップをちぎる。
サーモンに筋がありますから、筋に沿ってひねると簡単にちぎれます。

レンチン後のじゃがいもはかなり熱いので、タオルを当てるなどして、ジップロックのまま潰す。

サーモン、塩こしょう、オリーブオイルを入れ、ジップロックをもみこむ。
さらにマヨネーズ、ハチミツを入れ、もみこむ。

うつわに盛ったら、完成！