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白菜と手羽元の煮物
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白菜と手羽元の煮物-レシピのメイン写真

白菜と手羽元の煮物

クックHJUC1S☆
クックHJUC1S☆ @cook_40291530

味付けは塩としょうがのみ。
あっさり味です。
このレシピの生い立ち
白菜を消費したくて。

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あっさり味です。
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白菜と手羽元の煮物

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クックHJUC1S☆ @cook_40291530

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あっさり味です。
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材料

2~3人分
  • 白菜 1/2株
  • 鶏手羽元 6本
  • 木綿豆腐(あれば) 1/2丁
  • 中華スープの素 9g
  • 塩 こさじ1/2位
  • しょうが(チューブ) お好みで
  • 水とき片栗粉
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作り方

  1. 1

    白菜を大きめに切る。
    キッチンばさみや包丁で手羽元に切り込みをいれる。
    木綿豆腐を6等分にする。

  2. 2

    ①をフライパンへ。
    お水100㏄、中華スープの素を入れ蓋をして弱火にかける。

  3. 3

    白菜がくたっとしてきたら塩、しょうがを入れ手羽元をひっくり返して再び蓋をして煮る。

  4. 4

    だいたい20分ほど煮たら火を消して、水とき片栗粉を入れ、再び火にかけとろみがついたら出来上がり。

コツ・ポイント

特になし。

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クックHJUC1S☆
クックHJUC1S☆ @cook_40291530
2014/12/10 15:31に公開

このレシピのキーワード

煮物 白菜 片栗粉 もめん豆腐 しょうが 手羽元

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