じゃがいもさらだ
ササッとできて後片付けもらくちん
このレシピの生い立ち
じゃがいもが大量にあって、もうやっつけですｗ
簡単にできて消費できるので作りました
作り方
- 1
じゃがいもの皮を剥く。
きたあかりと記載しましたが好きなタイプでどうぞ - 2
大きめに切り、平らなお皿に重ならないように並べて水を大３振るう
- 3
ラップして茹で根菜に設定してスタート
- 4
中心にあるじゃがいもで火が通ったかどうか、菜箸をさして確認する。
- 5
できていたら、ざるにとって水気を切って熱い内にドレッシングをかける
- 6
粗引き胡椒を振って熱い内に食べる
- 7
シーザードレッシングなどのクリーム系でもおいしいです
コツ・ポイント
大きく切る、熱い内にドレッシングと合える
ことかな
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