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ひじきの洋風スープ
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ひじきの洋風スープ-レシピのメイン写真

ひじきの洋風スープ

gecko
gecko @cook_40066166

煮物以外に何か作れないかしら~と思って、スープに入れちゃいました(*´∀`*)b
冬はスープであったまろう♪
このレシピの生い立ち
◇海藻も摂れて、心もお腹もあったまる~
(*´∀`*)♪

煮物以外に何か作れないかしら~と思って、スープに入れちゃいました(*´∀`*)b
冬はスープであったまろう♪
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◇海藻も摂れて、心もお腹もあったまる~
(*´∀`*)♪

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gecko
gecko @cook_40066166

煮物以外に何か作れないかしら~と思って、スープに入れちゃいました(*´∀`*)b
冬はスープであったまろう♪
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◇海藻も摂れて、心もお腹もあったまる~
(*´∀`*)♪

煮物以外に何か作れないかしら~と思って、スープに入れちゃいました(*´∀`*)b
冬はスープであったまろう♪
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◇海藻も摂れて、心もお腹もあったまる~
(*´∀`*)♪

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材料

3人分
  • ひじき 1パック
  • 白菜 3~4枚
  • ベーコン 1パック
  • 水 300cc
  • コンソメキューブ 2個
  • 牛乳 200cc
  • 塩こしょう 適量
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作り方

  1. 1

    白菜、ベーコンは食べやすい大きさにカットします。

  2. 2

    鍋に水とコンソメキューブを入れて熱し、沸騰したら火を弱め、ひじきと白菜を加えてしばらくコトコト煮ます。

  3. 3

    白菜がしんなりしたら、牛乳とベーコンを加え、あったまるまで煮ます。

  4. 4

    塩こしょうで調味したら、出来上がり☆

コツ・ポイント

◇ベーコンは後で入れた方が、味が飛びにくくてオススメ!代わりにハムでもウインナーでもおいしいですよ♪
◇生クリームを加えるとクリーミィな仕上がりに!

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gecko
gecko @cook_40066166
2014/12/16 09:01に公開
生き物(特に虫、両生類・爬虫類)をこよなく愛でる、だららんワーママです(:3_ヽ)_ 退職を許してもらえなくて気持ちがどん底ですが、夢のためにハンドメイド練習中♪ 7歳の坊ちゃん&5歳のお嬢さん、旦那さん、イモリ、タウナギ、クサガメと暮らしています。ハンドメイドや虫のことなど、雑多にブログを更新しています(`・ω・´)http://kaerudou.blog.jp/
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このレシピのキーワード

白菜 ひじき ベーコン 牛乳

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