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チョコたっぷりチョココロネ
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チョコたっぷりチョココロネ-レシピのメイン写真

チョコたっぷりチョココロネ

こやいん
こやいん @cook_40054228

パン屋さんのコロネってチョコ端まで詰まってないときありません?笑
自分で作ればそんな心配いりません!♡笑

このレシピの生い立ち
いつでもコロネが食べられる様に♡

パン屋さんのコロネってチョコ端まで詰まってないときありません?笑
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こやいん
こやいん @cook_40054228

パン屋さんのコロネってチョコ端まで詰まってないときありません?笑
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材料

  • 基本のパン生地 ID20132363
  • チョコクリーム
  • たまご 1個
  • 牛乳 150cc
  • 砂糖 大さじ3
  • 薄力粉 大さじ3
  • 板チョコ 1枚
  • ココアパウダー 大さじ2
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作り方

  1. 1

    一次発酵まで終わらせたら
    分割、ベンチタイムして
    細長く伸ばしたらコロネ型に巻き付けて200w1分30秒
    二次発酵させる

  2. 2

    耐熱ボウルにチョコとココアパウダー以外を入れてよーく混ぜたら500w1分30秒出してよく混ぜる。

  3. 3

    お好みの硬さになるまでレンチン繰り返したらチョコとココアパウダーを入れてよく混ぜぴっちりラップして冷ます

  4. 4

    お好みで照りのたまごを塗り170℃20分焼いて冷ましたらクリームを入れて完成

コツ・ポイント

クリームを作るときこした方が滑らかに仕上がります。
様子を見ながらレンチンしてください。

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こやいん
こやいん @cook_40054228
2014/12/15 09:40に公開
http://instagram.com/ryokatan0709 26歳男2人女1人の3人のまま( ´,,•ω•,,`)♡ほとんどが覚え書き程度ですが(´;ω;`)お菓子パン作り、料理だーいすき(*´U`*)ノ唯一の育児の息抜き♡わざわざつくれぽ下さるみなさんほんとありがとうございます(*´v`*)
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このレシピのキーワード

ココア クリーム 牛乳 薄力粉 卵 板チョコ チョコレート

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