作り方
- 1
にんじんとじゃがいもを千切りにする。
- 2
強火でニンジンから炒める。しんなりしてきたらじゃがいも投入。
- 3
ずっと強火でそのままガーっと炒める。フライパンをゆすりながら。
- 4
いい感じになったら塩コショウかけて、最後にバターを入れて絡ませて完成
- 5
我が家は市販の『塩コショウ』をコショウとして使っています♡お好みでしょうゆかけてもあいます
コツ・ポイント
ちょっとじゃがいもの食感が残るくらいがおいしいです♪余ったこれを玉子焼きにいれてもおいしいです！
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