無塩料理☆乾物の五目煮・常備菜に♪

マクロゲルソン @cook_40055669
無塩料理を美味しく!!食事療法で塩分摂取を制限している方、減塩中の方、塩無しでも豊かな食事をしましょうね♪マクロビ対応☆
このレシピの生い立ち
ゲルソン療法という食事療法の為、
毎日無塩料理を創作研究しています♪
私の食事の基本は玄米菜食無塩で、
マクロビから塩や醤油や味噌など
塩が使ってあるものを除いたようなものです。
減塩レシピをお探しの方も是非参考にしてみてくださいね☆
無塩料理☆乾物の五目煮・常備菜に♪
無塩料理を美味しく!!食事療法で塩分摂取を制限している方、減塩中の方、塩無しでも豊かな食事をしましょうね♪マクロビ対応☆
このレシピの生い立ち
ゲルソン療法という食事療法の為、
毎日無塩料理を創作研究しています♪
私の食事の基本は玄米菜食無塩で、
マクロビから塩や醤油や味噌など
塩が使ってあるものを除いたようなものです。
減塩レシピをお探しの方も是非参考にしてみてくださいね☆
作り方
- 1
干し椎茸と人参を細切りにする。(干し椎茸は乾燥のままで切る)
- 2
◎を鍋に入れて1時間戻して置く。
- 3
②ににんじん、甜菜糖を入れ蓋をして弱火で10分炊く。
- 4
こちらの乾物の五目煮を使用した
アレンジリメイク料理☆
簡単ちらし寿司の素レシピID : 17725432 - 5
こちらも乾物の五目煮を使用した
アレンジリメイクレシピ★
卯の花レシピID : 17755180 - 6
絶品出汁『ベジブロス』特集にてクックパッドニュースに掲載して頂きました☆
コツ・ポイント
乾物は戻し汁に美味しさや栄養が
詰まっていますので
戻し汁をそのまま煮含めることで
旨味がぎゅ−っと詰まります☆
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20338130







