❇ヤーコン❇だらけの♪炊き込みご飯♪

こたらパッド
こたらパッド @cook_40076095

ヘルシー食材ヤーコンを丸々1本♪
切って~入れて~炊くだけ♡
❇2015.2.4カテゴリ掲載❇
❇人気検索3位❇感謝

このレシピの生い立ち
会社でヤーコンをたくさんいただいたので、サラダやきんぴら以外のメニューにしたくて作りました♪
ヤーコンづくしも良いですよ!

ヤーコンの人気検索トップ10入り❗
2015.3.17❤ 第3位❤
ありがとうございます♪
( ✿˘︶˘✿ ) ♬

❇ヤーコン❇だらけの♪炊き込みご飯♪

ヘルシー食材ヤーコンを丸々1本♪
切って~入れて~炊くだけ♡
❇2015.2.4カテゴリ掲載❇
❇人気検索3位❇感謝

このレシピの生い立ち
会社でヤーコンをたくさんいただいたので、サラダやきんぴら以外のメニューにしたくて作りました♪
ヤーコンづくしも良いですよ!

ヤーコンの人気検索トップ10入り❗
2015.3.17❤ 第3位❤
ありがとうございます♪
( ✿˘︶˘✿ ) ♬

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材料

2人分
  1.   1.5合
  2.  ヤーコン 中1本
  3.  人参 5センチ
  4.  油揚げ 1枚
  5.  ちくわ 1本か2本
  6. ※酒 大さじ1
  7. ※しょうゆ 大さじ1弱
  8. ※みりん 大さじ1弱
  9. ※顆粒だしのもと 小さじ1
  10. ごま 少々
  11. ※塩 小さじ1/3
  12.  青のり 少々

作り方

  1. 1

    米は洗ってといでおきます。水加減は普通です。

  2. 2

    ヤーコンは皮をむきます。

  3. 3

    食べやすい大きさに切ります。

  4. 4

    水にさらします。

  5. 5

    人参・油揚げとちくわも食べやすく切ります。

  6. 6

    ※の調味料と具を炊飯器に入れます。

  7. 7

    炊込みご飯でスイッチを押し、炊き上がったら、茶碗によそり、青のりをかけて出来上がり。

  8. 8

    レシピID:20338921
    ヤーコンサラダ
    ♪(*˘︶˘*).。.:*♡

  9. 9

    レシピID:20341018
    ヤーコン味噌汁
    ♪(*˘︶˘*).。.:*♡

コツ・ポイント

ヤーコンは皮を厚めにむいて下さい。
アク抜きは必ずして下さい。
水にさらすだけで大丈夫です♡

ヤーコンはフラクトオリゴ糖・ポリフェノール・食物繊維の3つが豊富なヘルシー食材。是非どぉぞ
(*˘︶˘*).。.:*♡♡♡♡♡.。.:* ♬

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こたらパッド
こたらパッド @cook_40076095
に公開
こんにちはこたらです。お料理&山歩き&絵を描く事が好きです。お料理の基本は近くに住む元家庭科教師の母伝授。まだまだ見習い中。ちなみに父は元体育教師(昨年死去)こたら念願の営業部へ配属。ちょっと忙しくなりました。つくれぽありがとうございます。コメント欄お休み中です。ブログはlivedoorへ引越しました→https://kotara.blog.jp/
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