調理室ﾖﾘ～洋風(ﾄﾏﾄ味)ロール白菜♪
ふーみんbaba @cook_40070622
冬の保育園の献立メニューです！和風もありますが洋風(ﾄﾏﾄ味)も簡単★人気献立2015.3.7検索ﾄｯﾌﾟ10入り感謝♪
このレシピの生い立ち
保育園の給食献立です。我が家でも、子供達は良く食べてくれます。とにかく簡単☆時短★美味しいです(^〇^)
調理室ﾖﾘ～洋風(ﾄﾏﾄ味)ロール白菜♪
冬の保育園の献立メニューです！和風もありますが洋風(ﾄﾏﾄ味)も簡単★人気献立2015.3.7検索ﾄｯﾌﾟ10入り感謝♪
このレシピの生い立ち
保育園の給食献立です。我が家でも、子供達は良く食べてくれます。とにかく簡単☆時短★美味しいです(^〇^)
アプリでひらく作り方
- 1
鍋にたっぷりの湯を沸かす。白菜→良く洗う。玉ﾈｷﾞ→粗みじん切り→ボールへ→肉+◎を合わせ混ぜる→8等分に区切る。
-
- 2
沸騰した湯に白菜をﾄﾝｸﾞで押し込む→茹でる(鮮やかな緑色になる)→流水にさらす(色止め&冷ます)
-
- 3
8等分した肉を片手で軽く握る→白菜の根元に置く→ｸｯと引き寄せ包む→鍋に並べる→★を入れ軽く混ぜる→中火で蓋をして煮る。
-
- 4
沸騰したら蓋を取る(白菜が浮かんでくるのでたまにﾄﾝｸﾞで返す)→汁がﾋﾀﾋﾀになったら消火→器に盛る。
- 5
汁を少しかけケチャップをトッピング→完成(^o^)v
コツ・ポイント
今回は洋風なので中身は豚挽き肉で☆すりおろしﾆﾝﾆｸ風味がケチャップと合う‼大きい葉は、幼児クラス、小さい葉は乳児クラスに使います。玉ﾈｷﾞは炒め無くてok★簡単☆時短に美味しく出来ます(*^O^*)
つくれぽ
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