かぼちゃは適当な大きさに切る。

◎を全て入れて火にかけ、沸騰して１〜２分経ったら落とし蓋をして弱火で煮る。

味見をして、お好みで塩を少量入れてもいいです。

かぼちゃがに火が通り、煮汁が半分程になったら出来上がり。