鍋に、水とめんつゆを入れて、沸騰させる。

1.が沸騰したら、切った材料を投入。15分〜20分茹でて、味を染み込ませる。

油揚げは、お湯で油抜きをして、切っておく。

うどんを茹でる。記載されている時間茹でます。
茹で終わったら、湯切りして、どんぶりに移す。

うどんに、めんつゆ→具材をかけ、完成です。