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春菊と大根のツナマヨサラダ☆
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春菊と大根のツナマヨサラダ☆-レシピのメイン写真

春菊と大根のツナマヨサラダ☆

こと味
こと味 @cook_40051402

大根に、香りの良い春菊を合わせた簡単ツナマヨサラダ☆ゆずの果汁を加えてさっぱり爽やかな仕上がりに♪
このレシピの生い立ち
大根のツナマヨサラダに春菊を加えて風味良く仕上げました♪

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大根のツナマヨサラダに春菊を加えて風味良く仕上げました♪

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こと味
こと味 @cook_40051402

大根に、香りの良い春菊を合わせた簡単ツナマヨサラダ☆ゆずの果汁を加えてさっぱり爽やかな仕上がりに♪
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材料

４〜５人分
  • 大根 １/２本(500g)
  • 春菊 ８０g
  • ツナ缶 １缶
  • マヨネーズ 大さじ４
  • ゆず果汁(またはレモン果汁) 大さじ１強
  • 粗挽き塩こしょう 少々
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作り方

  1. 1

    春菊は塩茹でして水にさらし、水気を絞り長さ5cmに切る。

    • 春菊と大根のツナマヨサラダ☆作り方1写真
  2. 2

    大根は長さ5cmの千切りにして塩もみし、軽く洗い流してから水気を絞る。

    • 春菊と大根のツナマヨサラダ☆作り方2写真
  3. 3

    ツナ缶の油を軽く切ってマヨネーズを合わせ、大根、春菊に和える。

    • 春菊と大根のツナマヨサラダ☆作り方3写真
  4. 4

    仕上げにゆず果汁を加えて和え、塩こしょうで味を整えて完成！

    • 春菊と大根のツナマヨサラダ☆作り方4写真

コツ・ポイント

春菊、大根はしっかり水気を絞って和えることで、時間が経っても味を保ち美味しくいただけます☆
ゆず果汁を加えることで爽やかでさっぱりと仕上がります☆

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こと味
こと味 @cook_40051402
2014/12/09 21:58に公開
キッチンに立つことが大好き！おいしいと食べてもらうことに幸せを感じます♫＊フードコーディネーター＊栄養士＊ジュニアベジタブル＆フルーツマイスター＊アンバサダー作ってたのしい食べておいしいみんなが幸せになれるようなレシピをのせていきます♩ブログ＊http://ameblo.jp/kotomi28/Fb＊http://www.facebook.com/kotomi.no.kitchen
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このレシピのキーワード

サラダ ツナ 大根 春菊 ゆず

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