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✿ほうれんそうとベーコンのサラダ
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✿ほうれんそうとベーコンのサラダ-レシピのメイン写真

✿ほうれんそうとベーコンのサラダ

yummysunny
yummysunny @yoko_an

サラダ用ホウレンソウを見つけたらこれ!ドレッシングなしで出来るシンプルサラダ。べーコンの旨味がホウレンソウを引き立てる♪
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サラダ用のほうれん草が安かったので。

サラダ用ホウレンソウを見つけたらこれ!ドレッシングなしで出来るシンプルサラダ。べーコンの旨味がホウレンソウを引き立てる♪
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✿ほうれんそうとベーコンのサラダ

yummysunny
yummysunny @yoko_an

サラダ用ホウレンソウを見つけたらこれ!ドレッシングなしで出来るシンプルサラダ。べーコンの旨味がホウレンソウを引き立てる♪
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サラダ用のほうれん草が安かったので。

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材料

  • サラダ用ホウレンソウ 1パック
  • ベーコン 5~6枚くらい
  • しめじ 1/2束
  • 塩コショウ 適量
  • 好みの添え野菜 適宜
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作り方

  1. 1

    ホウレンソウは根元を切り落とし、洗って、5センチ幅くらいに切って、ザルにあげておく。

  2. 2

    ベーコンは2センチ幅くらいに切る。
    シメジは石突を取って、裂いておく。

  3. 3

    油を入れないフライパンにベーコンを入れ、ベーコンをこんがりと炒める。ベーコンから出る脂で十分です。シメジを加えて炒める。

  4. 4

    塩コショウを強め振る。
    シメジにも火が通ったら、ボウルにあける。おいしいベーコンの脂も一緒に。

  5. 5

    ほうれんそうを加えて、よくまぜあわせる。
    茹で卵とミニトマトを付け合わせにしました。

コツ・ポイント

とにかくベーコンの旨味が決めて。

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yummysunny
yummysunny @yoko_an
2014/12/09 21:48に公開
目標→毎日つくれぽorレシピ投稿。神奈川育ち現在静岡在住。晩酌大好き。レシピはほとんど酒のつまみ。笑食べるの大好き!作るのも大好きだけど、面倒なことは大嫌い!手抜き&簡単料理を作ることを目指す。ひとりごはん、たまにふたりごはん。cookpad歴20年以上♪昔書いたレシピは今の私に味が濃く、随時レシピを見直し中。ご了承を!
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このレシピのキーワード

サラダ シメジ ベーコン ほうれん草

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