作り方
- 1
玉ねぎ、ブロックベーコンを切り、明太子をスプーンやお箸などで中身を出し準備する。
- 2
卵を溶いて、1/3程ごはんと混ぜ合わせる。
- 3
玉ねぎ、ベーコンを炒め、塩コショウし、色がつき始めたらごはんを入れる。
- 4
残りの卵も加えた後、素早く混ぜ炒める。
- 5
明太子を投入し、醤油をフライパンの縁から入れ再び炒める
- 6
塩コショウなど、味を整えた後お皿に盛る。
- 7
お皿に盛ったあとスライスチーズを乗せる。
熱で自然に溶けます！
- 8
お好みで刻み葱をかけ出来上がり！
コツ・ポイント
素早く炒めるのがコツですね！
マヨネーズ入れても美味しいです。
※写真が一つもなく申し訳ありません。
撮り忘れてしまい…m(_ _)m
また作った時、追加致します。。
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