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里芋の煮物(土鍋)
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里芋の煮物(土鍋)-レシピのメイン写真

里芋の煮物(土鍋)

nakacham
nakacham @cook_40269677

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材料

  • 里芋 たくさん
  • 鳥肉 200g
  • 人参 1本
  • ごぼう 1本
  • 大根 2/3
  • 蒟蒻 1枚
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作り方

  1. 1

    里芋の下拵え

  2. 2

    蒟蒻、ゴボウ、人参、鳥肉をごま油で炒める。少々塩を振る。

  3. 3

    里芋と水をひたひたに。(入れ過ぎない)

  4. 4

    大根だ煮えてきたらみりん、醤油、砂糖(ほんのちょっと)。煮立ったら生姜。

コツ・ポイント

次の日に食べる。

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nakacham
nakacham @cook_40269677
2014/12/10 03:00に公開
最近料理しなかん!と思ってる自宅通いの大学生です☆
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このレシピのキーワード

煮物 大根 里芋 鶏肉 ごぼう にんじん こんにゃく

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