ＨＭで♪混ぜるだけ簡単バナナケーキ
ヨリ♪ @cook_40081742
手間いらずで混ぜるだけの簡単パウンドケーキ
子供のおやつ＆朝食にもおすすめです♪
このレシピの生い立ち
以前は薄力粉を使ってパウンドケーキを作っていましたが、ＨＭを使うと簡単にできることを知り、商品パッケージのレシピなどを参考に、余分な計量や粉ふるいを省いたりして、楽チンの自分流にしました
ＨＭで♪混ぜるだけ簡単バナナケーキ
手間いらずで混ぜるだけの簡単パウンドケーキ
子供のおやつ＆朝食にもおすすめです♪
このレシピの生い立ち
以前は薄力粉を使ってパウンドケーキを作っていましたが、ＨＭを使うと簡単にできることを知り、商品パッケージのレシピなどを参考に、余分な計量や粉ふるいを省いたりして、楽チンの自分流にしました
アプリでひらく作り方
- 1
オーブンを180℃に予熱する
- 2
バナナをフォークなどで粗くつぶす
- 3
ボウルに溶いた卵と砂糖、牛乳を入れて混ぜる
- 4
3にホットケーキミックスを入れて、ダマがなくなるまで混ぜ、サラダ油を加える
- 5
4に2のバナナを加え、ざっくり混ぜる
- 6
型に流し入れ、180℃に予熱したオーブンで35～40分焼く
- 7
今回は娘のリクエストでマフィン用に分けたので、ちょっと小さめです。普段はもう少しボリュームあります
-
- 8
マフィン型に入れるとこんな感じです
-
コツ・ポイント
★砂糖を加えなくてもＨＭとバナナの甘味があるので、朝食や小さい子供向けには砂糖は入れなくてもOK。今回はおやつ用で甘めに
★バナナを２本分入れるとよりケーキ感UP。
★バナナに代えてかぼちゃやマーマレードでいろんなケーキにアレンジ
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20338593
