フライパンひとつでお手軽!大学芋

A・たこち
A・たこち @cook_40108565

揚げない大学芋。フライパンひとつで簡単にできます。

このレシピの生い立ち
叔母から教えてもらいました。いも好きな子供に作りました。
サツマイモをかぼちゃに変えても美味しいです。 ID18770066

フライパンひとつでお手軽!大学芋

揚げない大学芋。フライパンひとつで簡単にできます。

このレシピの生い立ち
叔母から教えてもらいました。いも好きな子供に作りました。
サツマイモをかぼちゃに変えても美味しいです。 ID18770066

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材料

  1. さつまいも 2本
  2. さとう 大さじ2
  3. サラダ油 大さじ1
  4. 黒ごま 少々

作り方

  1. 1

    さつまいもをきれいに洗い、一口大の乱切りにします。

  2. 2

    フライパンにさとう、サラダ油を入れて火にかけます。

  3. 3

    さつまいもを入れて、きつね色になるまでひっくり返しながら焼きます。焦げやすいので注意!

  4. 4

    お箸が刺さればOK。お皿にもり、黒ごまを振りかけて出来上がり‼

コツ・ポイント

焦げやすいので、よくひっくり返しながら全体をきつね色にします。

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カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
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