ブレンダーで！簡単♥ビーツのスープ
zezzy @cook_40053201
缶詰なら手に入りやすいビーツを使って！濃厚な深みとまろやかな旨味のスープ♪華やかな彩りの一品はクリスマスにもぴったり♡
このレシピの生い立ち
クリスマスシーズン、華やかなで美味しいスープを作りたくて！缶詰はお手軽で使いやすいので。
ブレンダーで！簡単♥ビーツのスープ
缶詰なら手に入りやすいビーツを使って！濃厚な深みとまろやかな旨味のスープ♪華やかな彩りの一品はクリスマスにもぴったり♡
このレシピの生い立ち
クリスマスシーズン、華やかなで美味しいスープを作りたくて！缶詰はお手軽で使いやすいので。
アプリでひらく作り方
- 1
ビーツの水煮缶だと手に入りやすいので！これを使います。
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- 2
鍋にビーツのスライス、缶詰に入っている汁を入れ、水、コンソメキューブを入れ煮込む。（水煮で柔らかいのでサッとで OK）
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- 3
ビーツのスライスが柔らかくなったら、一度火を止め、牛乳を入れる。
- 4
ブレンダーで撹拌する。（30秒くらいでさらさらに）
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- 5
再び火にかけ弱火で沸騰させないようにあたためて、できあがり！
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- 6
※仕上げに生クリームで柄を描いても可愛い！
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- 7
【生のビーツ】ビーツをよく洗い、葉を切り落とし、アルミホイルで包む。190℃のオーブンで45~1時間蒸し焼きにして、使用
コツ・ポイント
☆缶詰のビーツは、汁も使いましょう！
色が奇麗で見た目にも楽しめる一品に仕上がります♪
☆使用した缶詰は食塩も入っているので、コンソメのみで塩味は充分です！
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