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簡単♪ミキサーでロールケーキ！
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簡単♪ミキサーでロールケーキ！-レシピのメイン写真

簡単♪ミキサーでロールケーキ！

みー姉ﾁｬﾝ
みー姉ﾁｬﾝ @cook_40292051

ミキサーで混ぜるだけ！！！とっても簡単なロールケーキです！自分好みのフルーツや飾りつけを楽しんで♪
このレシピの生い立ち
他の準備をしながらできるよーにと手を離しておけるのをポイントに考えました♪

ミキサーで混ぜるだけ！！！とっても簡単なロールケーキです！自分好みのフルーツや飾りつけを楽しんで♪
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簡単♪ミキサーでロールケーキ！

みー姉ﾁｬﾝ
みー姉ﾁｬﾝ @cook_40292051

ミキサーで混ぜるだけ！！！とっても簡単なロールケーキです！自分好みのフルーツや飾りつけを楽しんで♪
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ミキサーで混ぜるだけ！！！とっても簡単なロールケーキです！自分好みのフルーツや飾りつけを楽しんで♪
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材料

  • 卵 5個
  • 砂糖 120ｇ
  • 小麦粉 50ｇ
  • 生クリーム
  • お好みでフルーツetc…
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作り方

  1. 1

    180℃でオーブンを温めます

  2. 2

    卵と砂糖を10分ミキサーで混ぜる

    • 簡単♪ミキサーでロールケーキ！作り方2写真
  3. 3

    小麦粉を加え5分ミキサーで混ぜる

  4. 4

    180℃のオーブンで12分焼く

  5. 5

    焼けてすぐに2.3回高い所から落とし冷ます

  6. 6

    生クリームを塗りお好みで好きなフルーツを乗せて完成（子供の日の鯉をモデルにしています）

    • 簡単♪ミキサーでロールケーキ！作り方6写真

コツ・ポイント

焼きたてで何度か落とすのがポイント！
生地が冷めて縮むのを防ぎます♪
10分5分とミキサーにかけることでふんわりとした生地に仕上がります♪
生地にフルーツ缶のシロップなどをお好みで塗ると甘くしっとりした生地になります♪

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みー姉ﾁｬﾝ
みー姉ﾁｬﾝ @cook_40292051
2014/12/14 13:08に公開

このレシピのキーワード

ケーキ フルーツ 生クリーム 卵 小麦粉

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