豚バラをフライパンにいれ、塩コショウをふる。

焼き肉のたれをいれて、みりん、醤油、砂糖をいれて絡める

一度皿に移して、フライパンの油にもやしをいれて炒める、塩、醤油、最後にごま油で風味付けをします

ご飯をどんぶりによそって…

もやしをのせて

お肉をのせて

卵黄をのせて

刻んだ大葉をのせたら完成