大根は2㎝幅に切り、隠し包丁を入れ耐熱皿に並べ、ラップをしてレンチン6分くらいする
（柔らかくなるまで）

ニンニクは薄切り、ベーコンは5ミリの千切りにする

フライパンにニンニクと油を入れ弱火で加熱し、香りが出たらベーコンを入れ焼き色がついたら、取り出す

フライパンに大根を並べ調味料を入れて絡ませたら、器に盛りパセリを飾って、できあがり