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塩でもむだけ☆かぶの葉っぱ
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塩でもむだけ☆かぶの葉っぱ-レシピのメイン写真

塩でもむだけ☆かぶの葉っぱ

菊池まるごと市場
菊池まるごと市場 @cook_40055374

かぶの葉っぱには栄養が満点!塩でもむだけ、おかず1品追加です。
このレシピの生い立ち
かぶ農家さんならではのレシピ。
葉っぱもまるごとぜ~んぶ美味しいです!

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塩でもむだけ☆かぶの葉っぱ

菊池まるごと市場
菊池まるごと市場 @cook_40055374

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葉っぱもまるごとぜ~んぶ美味しいです!

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材料

  • カブの葉っぱ あるだけ
  • 塩 適量
  • 鷹の爪(お好みで) 適量
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作り方

  1. 1

    カブの葉っぱはよく洗って、ざく切りにする。

  2. 2

    1をビニール袋へ入れ、水分が出るくらいの塩をふってよくもみ込む。
    お好みで鷹の爪の輪切りを入れる。

  3. 3

    半日くらいから食べられる。
    塩は味を見て調整を☆

コツ・ポイント

塩は入れすぎるとしょっぱくなるので、様子をみながら調整してください☆

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菊池まるごと市場
菊池まるごと市場 @cook_40055374
2014/12/11 07:58に公開
熊本県菊池市のネットショップ「菊池まるごと市場」は、安心・安全の品質基準である『菊池基準』をクリアした農産品を中心にお届けするオンラインショップです。安心・安全・とれたての商品を、あなたやあなたの大切な人に、心を込めてお送りします。https://www.kikuchi-marugoto.com
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かぶ トウガラシ

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