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簡単ボルシチ-レシピのメイン写真

簡単ボルシチ

T0moco
T0moco @cook_40053864

2015.1.6,トップ10入り
ビーツのかわりに、赤カブ使いましょ♥️
サワークリームも、ヨーグルト+生クリームで♥️

このレシピの生い立ち
赤かぶを沢山頂いたので、ボルシチもどきを作ってみました♥️

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ビーツのかわりに、赤カブ使いましょ♥️
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赤かぶを沢山頂いたので、ボルシチもどきを作ってみました♥️

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サワークリームも、ヨーグルト+生クリームで♥️

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ビーツのかわりに、赤カブ使いましょ♥️
サワークリームも、ヨーグルト+生クリームで♥️

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材料

  • 牛薄切り 200g
  • 玉ねぎ 2個
  • 人参 1本
  • じゃがいも 2個
  • 赤かぶ 2個
  • ローリエ 1〜2枚
  • コンソメキューブ 1個
  • ケチャップ 大さじ5
  • ウスターソース 少々
  • 赤ワイン お好きなだけ♥️
  • 塩、こしょう 少々
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作り方

  1. 1

    熱した鍋に、牛肉→野菜を入れて炒める。

  2. 2

    ひたひたになるぐらいの水を入れ、ローリエを加えて煮込む。
    ※カブは直ぐに柔らかくなるので、途中で出す。

    • 簡単ボルシチ作り方2写真
  3. 3

    調味料を加え、味を整えて出来上がり✨

  4. 4

    サワークリームは、水切りヨーグルト+生クリームで簡単に出来ます♥️
    レシピID:19840366

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T0moco
T0moco @cook_40053864
2014/12/17 00:30に公開
年中無休(無給)で働く住み込みの家政婦。
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このレシピのキーワード

ボルシチ 赤カブ にんじん じゃがいも 牛スライス 玉ねぎ 赤ワイン ケチャップ

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