簡単！甘辛ガーリック❤ハーブロールチキン
とまとママ☆ @cook_40037773
麺つゆで簡単！にんにくとローズマリーの香りが、たまらない簡単ロールチキン。
クリスマスのおもてなしレシピです。
このレシピの生い立ち
ロールチキンが食べたいとリクエストがあったので、めんつゆで簡単に作ってみました。
簡単！甘辛ガーリック❤ハーブロールチキン
麺つゆで簡単！にんにくとローズマリーの香りが、たまらない簡単ロールチキン。
クリスマスのおもてなしレシピです。
このレシピの生い立ち
ロールチキンが食べたいとリクエストがあったので、めんつゆで簡単に作ってみました。
作り方
- 1
鶏もも肉は横からスライスし、まな板にラップをのせ、両面塩こしょうをする。
-
- 2
端にオクラヤングコーンを交互に並べ、上に茹で玉子を置く。
-
- 3
まな板を回転させ手前から、ずれないように巻く。
-
- 4
2重ラップをし、ポリ袋に入れ、500wのレンジで6分加熱し、冷めるまで放置する。
-
- 5
冷ましている間に、フライパンに★印を入れ沸騰させる。
-
- 6
ローズマリーを加え、ラップを外した４を入れ、煮汁が少なくなるまで絡める。
-
- 7
好きな大きさにカットして盛り付け完成。
-
コツ・ポイント
◎茹で玉子は沸騰してから８分茹で直ぐに、冷水で冷やす。
◎鶏もも肉が小さい場合はウズラの卵で作ってみてください。
◎しっかり巻くのがポイントです。
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