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捨てるな!厚削り鰹節の大人のおやつ
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捨てるな!厚削り鰹節の大人のおやつ-レシピのメイン写真

捨てるな!厚削り鰹節の大人のおやつ

cook☆244☆
cook☆244☆ @cook_40053804

甘辛くいただく大人のおやつです。
子供も美味しくいただけます(^o^)
捨てたら勿体ない❗️
ペロッと食べちゃいますよ笑
このレシピの生い立ち
取り終わった鰹節の活用法としてこのおつまみが出来ました(^o^)

甘辛くいただく大人のおやつです。
子供も美味しくいただけます(^o^)
捨てたら勿体ない❗️
ペロッと食べちゃいますよ笑
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取り終わった鰹節の活用法としてこのおつまみが出来ました(^o^)

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捨てるな!厚削り鰹節の大人のおやつ

cook☆244☆
cook☆244☆ @cook_40053804

甘辛くいただく大人のおやつです。
子供も美味しくいただけます(^o^)
捨てたら勿体ない❗️
ペロッと食べちゃいますよ笑
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取り終わった鰹節の活用法としてこのおつまみが出来ました(^o^)

甘辛くいただく大人のおやつです。
子供も美味しくいただけます(^o^)
捨てたら勿体ない❗️
ペロッと食べちゃいますよ笑
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材料

  • 厚削り鰹節 30g
  • マヨネーズ 大さじ1
  • 七味唐辛子 適量
  • 調味料
  • ▫️酒 小さじ1
  • ▫️薄口醤油 小さじ1
  • ▫️みりん 小さじ1
  • ▫️水 30cc
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作り方

  1. 1

    出汁を取った厚削り鰹節を一度乾燥させて取っておく。

    • 捨てるな!厚削り鰹節の大人のおやつ作り方1写真
  2. 2

    鍋に▫️を入れ鰹節も一緒に投入!

    • 捨てるな!厚削り鰹節の大人のおやつ作り方2写真
  3. 3

    汁気がなくなるまで煮込んでいく(5分〜8分くらい)。

    • 捨てるな!厚削り鰹節の大人のおやつ作り方3写真
  4. 4

    鍋から取り出しザルなどで表面が乾いてくるまで干す。

    • 捨てるな!厚削り鰹節の大人のおやつ作り方4写真
  5. 5

    好きな分だけお皿に盛り付けてマヨネーズ、七味唐辛子を付けて召し上がれ(。◕ˇ‿ˇ◕。)

    • 捨てるな!厚削り鰹節の大人のおやつ作り方5写真

コツ・ポイント

しっとり系が好きなら干さないでそのまま食べれます(^o^)

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cook☆244☆
cook☆244☆ @cook_40053804
2014/12/16 04:47に公開
いらっしゃいませー((´∀`))勉強しながら簡単な料理から本格的な料理まで色々な料理を紹介して行こうと思います。*目覚ましTVで『あげうどん』変わったアレンジレシピで紹介されました(^_^)*バカルディデザートカクテルで入賞頂きました。(^_^)《作って頂いたレシピはつくれぽでどんどん送ってくださいなぁ。》・返事必ず返しますよ(❀╹◡╹)ノ
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酒

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