捨てるな！厚削り鰹節の大人のおやつ

cook☆244☆
cook☆244☆ @cook_40053804

甘辛くいただく大人のおやつです。
子供も美味しくいただけます(^o^)
捨てたら勿体ない❗️
ペロッと食べちゃいますよ笑
このレシピの生い立ち
取り終わった鰹節の活用法としてこのおつまみが出来ました(^o^)

捨てるな！厚削り鰹節の大人のおやつ

向日葵くっく's cooksnap of when they made 捨てるな！厚削り鰹節の大人のおやつ.
すけ85's cooksnap of when they made 捨てるな！厚削り鰹節の大人のおやつ.
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甘辛くいただく大人のおやつです。
子供も美味しくいただけます(^o^)
捨てたら勿体ない❗️
ペロッと食べちゃいますよ笑
このレシピの生い立ち
取り終わった鰹節の活用法としてこのおつまみが出来ました(^o^)
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材料

  1. 厚削り鰹節 30g
  2. マヨネーズ 大さじ１
  3. 七味唐辛子 適量
  4. 調味料
  5. ▫️酒 小さじ１
  6. ▫️薄口醤油 小さじ１
  7. ▫️みりん 小さじ１
  8. ▫️水 30cc

作り方

  1. 1

    出汁を取った厚削り鰹節を一度乾燥させて取っておく。

  2. 2

    鍋に▫️を入れ鰹節も一緒に投入！

  3. 3

    汁気がなくなるまで煮込んでいく(5分〜8分くらい)。

  4. 4

    鍋から取り出しザルなどで表面が乾いてくるまで干す。

  5. 5

    好きな分だけお皿に盛り付けてマヨネーズ、七味唐辛子を付けて召し上がれ(｡◕ˇ‿ˇ◕｡)

コツ・ポイント

しっとり系が好きなら干さないでそのまま食べれます(^o^)
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いらっしゃいませー((´∀｀))勉強しながら簡単な料理から本格的な料理まで色々な料理を紹介して行こうと思います。＊目覚ましTVで『あげうどん』変わったアレンジレシピで紹介されました(^_^)＊バカルディデザートカクテルで入賞頂きました。(^_^)《作って頂いたレシピはつくれぽでどんどん送ってくださいなぁ。》・返事必ず返しますよ(❀╹◡╹)ﾉ
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