玉ねぎ、にんじんをみじん切りにします。林檎はすりおろします。

玉ねぎ、人参を炒めます。

玉ねぎが透き通ったらひき肉を入れます。
にんにく、生姜も加えます。ナツメグ、ウコンもあれば少量入れます。

ひき肉の色が変わったら林檎を入れます。

カレーのルーをひとかけ入れます。
注、写メでは２つ入れてますが多かったです。

なじんだら出来上がりです！