簡単で美味しい!HMのマドレーヌ

あやのんのママ @cook_40053984
HMで簡単!表面はさくさく、中身がふんわりの美味しいマドレーヌをどーぞ!
このレシピの生い立ち
子どものおやつをつくろうと楽にできるもので!!!マドレーヌにしました。
簡単で美味しい!HMのマドレーヌ
HMで簡単!表面はさくさく、中身がふんわりの美味しいマドレーヌをどーぞ!
このレシピの生い立ち
子どものおやつをつくろうと楽にできるもので!!!マドレーヌにしました。
作り方
- 1
バター湯せんにかけておいて溶かしておきます。
- 2
卵に砂糖を入れ泡だて器で十分に白っぽくなるまで泡立てます。蜂蜜はぬるま湯で溶いておきます。
- 3
泡立てた卵にHM、溶いた蜂蜜を入れ、滑らかになるまで混ぜわせ、最後にバターをいれ混ぜます。
- 4
アルミカップに半分ぐらい入れます。(あまり多く入れると膨らんでこぼれてしまいます。)
- 5
オーブンを170度で予熱し、5分焼いたら、レーズンをのせ、10分また焼きます。
- 6
温度を180度に変えて10分焼いて焼き色をつけます。(焼き色をつける時間は自分の好みの色で時間を見てください)
- 7
お皿とか箱、袋にいれてできあがりです。
コツ・ポイント
マドレーヌ用の型はもっていないので、アルミカップを利用しています。一番小さいものですので、もう少し大きいのでも大丈夫かもです。
写真の量ではかなり溢れそうなぐらいなので、カップの半部以下にして入れてください。
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