シャキシャキ大根サラダ
簡単!ヘルシー!
このシャキシャキ感やみつきになります
このレシピの生い立ち
ダイエット中に健康に良い生大根サラダです
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ダイエット中に健康に良い生大根サラダです
大根を6㎝くらい切り洗って皮をむく
薄くスライサーで輪切にする
何枚か重ねて、できるだけ細く千切りする
切りながらその大根は
水の入った容器に入れていく
大根が切り終わったら、容器の水は捨て水気をきる
塩を入れて箸などで混ぜる。少し水分がでてくるので、また水気をきる
マヨネーズ・こしょう・味の素を入れまた混ぜ合わせる
この段階で出ている水気はしっかり取り盛りつけ。お好みでゴマをかけたら完成!
水気が出たら、必ず捨ててください!
絞ると言うよりは簡単に箸で押さえながら
捨てる感じで大丈夫です
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