ミートソースinポテコロ

★イーリス★ @cook_40186639
ソースなしでもおいしい、ふわふわコロッケです♪
このレシピの生い立ち
ソースなしで冷めてもおいしいコロッケを考えてみました。
ミートソースと一緒にとけるチーズも入れてみると、さらにおいしいと思います!
ミートソースinポテコロ
ソースなしでもおいしい、ふわふわコロッケです♪
このレシピの生い立ち
ソースなしで冷めてもおいしいコロッケを考えてみました。
ミートソースと一緒にとけるチーズも入れてみると、さらにおいしいと思います!
作り方
- 1
じゃがいもを塩ゆでしてマッシュし裏ごしをします。裏ごしナシでもOK。面倒なときは冷凍のマッシュポテトの素でもOK。
- 2
パン粉・粉チーズ・バジルを混ぜ合わせておきます。
- 3
レシピID:19285455
ミートソース缶でもOKです。中身を冷凍しておけばポテトで包みやすくなります。 - 4
小麦粉を水で溶いておきます。
- 5
マッシュしたポテトでミートソースを真ん中に入れ
- 6
包みます。
- 7
170度の油に入れて揚げます。
- 8
表面がキツネ色になれば出来上がり。
コツ・ポイント
★ミートソースは凍らしておくと、ポテトで包みやすくなります。
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